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纤维素酶如何在酒生产过程中使原料糖化
1、β-葡萄糖苷酶:即为将纤维二糖、纤维三糖及其它低分子纤维糊精分解为葡萄糖。 上述三种纤维素酶在分解纤维素时,任何一种酶都不能裂解晶体纤维素,只有三种酶共同存在并协同作用时,才能完成水解过程。
2、(1)糖化酶:糖化酶可以将淀粉水解为葡萄糖,提高原料的利用率和出酒率。同时,糖化酶还可以将大分子物质分解为小分子物质,提高白酒的口感和品质。(2)酸性蛋白酶:酸性蛋白酶可以将原料中的蛋白质水解为氨基酸,提高白酒的香味和营养价值。
3、原料:淀粉类、纤维素类 都是多糖 生产过程是糖发酵 淀粉类发酵,酿酒过程其实就是这样的。一类是以谷物发芽的方式,利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份,再用酵母菌将糖份转变成酒精;另一类是用发霉的谷物,制成酒曲,用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。
4、- 碱处理法:使用NaOH、Ca(OH)2等碱性试剂处理木质纤维素生物质,脱除木质素,提高纤维素的酶可及度。预处理对酶解糖化效率和乙醇生产成本影响极大。
L-色氨酸的生产方法
酶法是利用微生物中L-色氨酸生物合成酶系的催化功能生产L-色氨酸的苏州硝基胍生产厂家电话,能够利用化工合成的前体物为原料苏州硝基胍生产厂家电话,既充分发挥苏州硝基胍生产厂家电话了有机合成技术的优势,又具有产物浓度高、收率高、纯度高、副产物少、精制操作容易等优点,是一种成本较低的生产色氨酸的工业化生产方法。目前在L-色氨酸的生产中应用较为广泛。
L-色氨酸又名α-氨基吲哚基丙酸,分子式:C11H12N2O2,白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,长时间光照则着色。与酸在暗处加热较稳定。与其苏州硝基胍生产厂家电话他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。用作食品强化剂、抗 氧剂。也用于医药等方面。由吲哚醛合成而得。也可由胰蛋白酶分解、合成制取。
饲料添加剂的色氨酸主要有DL-色氨酸和L-色氨酸,后者通过发酵法获取。研究还在探索直接从糖蜜中发酵制备色氨酸的方法。色氨酸的需要量受多种因素影响,如饲料氨基酸比例、动物种类和生长阶段等。NRC和ARC推荐的生长肥育猪饲料中色氨酸浓度为0.11%~0.17%。
方法原理:供试品加无水甲酸溶解后,加冰醋酸,采用电位滴定法,用高氯酸滴定液滴定,并将滴定结果用空白试验校正。根据滴定液使用量,计算色氨酸的含量。试剂:无水甲酸、冰醋酸、高氯酸滴定液(0.1mol/L)、结晶紫指示液、基准邻苯二甲酸氢钾。仪器设备:电位滴定仪。
目前 L-酪氨酸主要由酶法、微生物发酵法、提取法和化学法等四种方法来生产。 酶法 酶法也称为微生物转化法,主要是利用微生物细胞内酪氨酸酚裂解酶(tyrosine phenol-lyase,TPL,EC 92)将苯酚、丙酮酸和氨或者苯酚、L-丝氨酸转化为 L-酪氨酸。
磷化工艺的工艺
磷化处理的工艺流程主要包括:前处理、磷化处理和后处理三个阶段。 前处理阶段:前处理是磷化处理的基础,其目的是清除金属表面的油污、锈蚀等杂质,使金属表面达到一定的清洁度和粗糙度,以便后续的磷化处理能够均匀覆盖。前处理通常包括除油、除锈、清洗等步骤。
磷化处理的主要工艺流程包括表面预处理、磷化处理和后处理三个步骤。首先,进行表面预处理。这是磷化处理的第一步,主要目的是清除工件表面的油污、锈迹和其他杂质,以确保磷化层能够均匀且牢固地附着在工件表面。预处理通常包括除油、除锈和表面调整等步骤。
磷化-皂化处理就是先磷化后皂化的一种工艺。作用是进一步增加润滑性能。具体的步骤如下:磷化:工件人工预处理─除油脱脂—水洗—酸洗除锈─水洗—冲洗—磷化—水洗(80℃以上)—干燥一上油(油温150℃以下)。皂化:工件人工预处理─除油脱脂—水洗—酸洗除锈—水洗一冲洗—磷化—水洗—皂化—干燥。
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